Een koolhydraatarm voedingspatroon vanuit klinische psychoneuroimmunologie en leefstijlgeneeskunde. Drie maaltijden per dag, gericht op metabole flexibiliteit en het dempen van laaggradige ontsteking.
Kies zelf uw koolhydraatdrempel, bereken uw eiwitdoel, stel uw dag samen en houd uw voortgang bij. Alles op één plek, ook offline te gebruiken.
Het vermogen om moeiteloos te wisselen tussen glucose en vet als brandstof. Koolhydraten beperken traint dit systeem.
Rust tussen maaltijden, geen snacks. Stabiele insuline, betere verzadiging en ruimte voor vetverbranding tussendoor.
Weinig ultrabewerkt, veel polyfenolen uit bessen en kruiden, omega 3 uit vis. Ontsteking dempt, herstel neemt toe.
Lage glucosepieken, veel eiwit en vet, veel beweging. De sleutel om gevoeligheid te herstellen en energie terug te krijgen.
Vijf korte hoofdstukken. Klik open voor de achtergrond. De nummers achter zinnen verwijzen naar de bronnenlijst onderaan.
Vul uw gegevens in. Eiwit is de motor voor spierbehoud, verzadiging en hormonale balans. De richtlijn is 1,2 tot 1,6 g per kilogram lichaamsgewicht, verdeeld over drie maaltijden.
Kies per maaltijd uit drie of meer categorieën met elk tien variaties. Elke maaltijd bevat eiwit en vet. De koolhydraatteller onderaan houdt u onder uw gekozen drempel.
Verras mij kiest slim. Per maaltijd één eiwitanker, passende kruiden, geen stapeling van geconcentreerde vetbronnen, en bij fruit voorkeur voor laag glykemische soorten.
Eenentwintig voorbeeldgerechten die passen bij dit voedingspatroon. Elk gerecht is koolhydraatarm, bevat voldoende eiwit en combineert kruiden met polyfenolen of bitters. Gebruik ze als inspiratie, niets ligt vast.
Sla de huidige dagselectie op onder een weekdag. Zo bouwt u in een paar clicks een weekmenu. Printbaar als weekplan.
Koolhydraten verstoppen zich vaak in sauzen, dressings, vleeswaren en vloeibare producten. Lees etiketten en let op suikersynoniemen. Deze lijst helpt uw boodschappen makkelijker te maken.
Een korte notitie per dag, op vijf-punts schaal. Deze gegevens blijven lokaal in uw browser en zijn alleen voor u zichtbaar, totdat u ze zelf deelt met uw behandelaar.
Documenten om samen te bespreken. De consult-kaart past op A4 en geeft uw behandelaar in één oogopslag de medisch relevante punten. Het evaluatie-template structureert uw voortgang op 4 en 12 weken.
Alle uitspraken in deze app zijn onderbouwd met peer reviewed onderzoek en officiële Nederlandse leefstijlbronnen. Hieronder ziet u eerst per principe de bewijskracht, en daaronder de volledige referentielijst.
Per principe een korte samenvatting van het bewijsniveau. Sterk betekent meerdere meta-analyses of grote RCT’s, matig betekent consistente RCT’s of cohorten, opkomend betekent mechanisme of kleinere studies.
Klik op een bron voor het artikel of de website.